| Курица отварная, по 2-4 (Жарка) | 225 г |
| Рис белый вареный | 450 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 115 г |
| Соус карри | 30 г |
| Соус, устричный, готовый к употреблению | 30 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
Это вкусное блюдо можно предложить как основное - на обед. Варианты: Куриное мясо можно заменить жареной свининой, а вместо рыбного соуса использовать устричный. Как приготовить: 1. Куриное мясо нарезать соломкой. Фасоль на 5 минут положить в кипяток, чтобы она стала мягкой. 2. В разогретой сковороде вок при постоянном помешивании обжарить пасту кари в течение 3-4 минут. 3. Добавить курицу и рис. Обжаривать при помешивании 5 минут. 4. Рыбный соус смешать с сахаром. Перелить его в сковороду и слегка перемешать. 5. Разложить по тарелкам и украсить. Сразу же подавать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.8% | 1259 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 16963 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.593 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 67454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6079 мг | 20 мг | 18% | 13.2% | 554 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.64 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.2% | 5729 г |
| Кальций, Ca | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8718 г |
| Магний, Mg | 5.06 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7905 г |
| Натрий, Na | 146.89 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 3.4% | 2133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4651 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Медь, Cu | 6.06 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30556 г |
| Цинк, Zn | 0.0037 мг | 12 мг | 324324 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пикантная курица составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».