| Цветная капуста (Жарка) | 0 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 614 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 0 г |
| Вода водопроводная питьевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 45.3% | 870 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 15.7% | 2473 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 22.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 20.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 50.74 мг | 500 мг | 10.1% | 39.8% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 79.5% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 35.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.817 мкг | 400 мкг | 6.5% | 25.6% | 1549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.86 мг | 90 мг | 45.4% | 178.7% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 5.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 13.4% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 59.1% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8071 мг | 20 мг | 4% | 15.7% | 2478 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.9 мг | 2500 мг | 4.4% | 17.3% | 2254 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.2% | 3801 г |
| Кремний, Si | 24.695 мг | 30 мг | 82.3% | 324% | 121 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 14.2% | 2815 г |
| Натрий, Na | 498.63 мг | 1300 мг | 38.4% | 151.2% | 261 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.4% | 4191 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 20.9% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 763.86 мг | 2300 мг | 33.2% | 130.7% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 639.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 561.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 28% | 1407 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 7.5% | 5208 г |
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 35% | 1122 г |
| Медь, Cu | 50.61 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 20.1% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 10.388 мкг | 70 мкг | 14.8% | 58.3% | 674 г |
| Никель, Ni | 9.934 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.7% | 8148 г |
| Фтор, F | 1.15 мкг | 4000 мкг | 347826 г | ||
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 9.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.322 мг | 12 мг | 2.7% | 10.6% | 3727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная тушеная на сковороде составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».