| Шампиньоны | 538 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.2% | 982 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 29.9% | 400 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 14.3% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.799 мг | 1.8 мг | 44.4% | 53.2% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.729 мг | 5 мг | 74.6% | 89.3% | 134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.267 мкг | 400 мкг | 13.3% | 15.9% | 751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 16.5% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.92 мг | 15 мг | 12.8% | 15.3% | 781 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9432 мг | 20 мг | 49.7% | 59.5% | 201 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 941.17 мг | 2500 мг | 37.6% | 45% | 266 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8361 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 8% | 1486 г |
| Натрий, Na | 521.68 мг | 1300 мг | 40.1% | 48% | 249 г |
| Сера, S | 2.38 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 30.8% | 390 г |
| Хлор, Cl | 832.38 мг | 2300 мг | 36.2% | 43.4% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3152 г |
| Йод, I | 31.96 мкг | 150 мкг | 21.3% | 25.5% | 469 г |
| Кобальт, Co | 26.832 мкг | 10 мкг | 268.3% | 321.3% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Медь, Cu | 3.58 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27933 г |
| Молибден, Mo | 6.779 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.6% | 1033 г |
| Фтор, F | 24.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16090 г |
| Хром, Cr | 23.08 мкг | 50 мкг | 46.2% | 55.3% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.5051 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2376 г |
Энергетическая ценность шампиньоны жареные (2) составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».