| Картофель (Жарка) | 577 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| шампиньоны жареные (2) | 303 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.5% | 667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 16.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 27.5% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 11.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.032 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.9% | 1537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.009 мг | 15 мг | 13.4% | 12.1% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8046 мг | 20 мг | 24% | 21.6% | 416 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 671.74 мг | 2500 мг | 26.9% | 24.2% | 372 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4801 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 5.7% | 1598 г |
| Натрий, Na | 635.22 мг | 1300 мг | 48.9% | 44% | 205 г |
| Сера, S | 38.63 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2589 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 13.3% | 675 г |
| Хлор, Cl | 1028.19 мг | 2300 мг | 44.7% | 40.2% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2098 г |
| Йод, I | 15.22 мкг | 150 мкг | 10.1% | 9.1% | 986 г |
| Кобальт, Co | 14.038 мкг | 10 мкг | 140.4% | 126.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 7.6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 116.71 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.5% | 857 г |
| Молибден, Mo | 9.004 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.6% | 777 г |
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27363 г |
| Фтор, F | 35.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11233 г |
| Хром, Cr | 15.23 мкг | 50 мкг | 30.5% | 27.5% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.6121 мг | 12 мг | 5.1% | 4.6% | 1960 г |
Энергетическая ценность жареная картошка с грибами составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».