Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая запеканка м17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая запеканка м17

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сыр литовский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая запеканка м17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.7% 490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 8.1% 1008 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 3% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.126 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5613 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.661 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3010 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 7.3431 мг 20 мг 36.7% 30% 272 г
Ниацин 4.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.09 мг 2500 мг 9.6% 7.9% 1037 г
Кальций, Ca 102.9 мг 1000 мг 10.3% 8.4% 972 г
Кремний, Si 9.145 мг 30 мг 30.5% 25% 328 г
Магний, Mg 70.83 мг 400 мг 17.7% 14.5% 565 г
Натрий, Na 95.71 мг 1300 мг 7.4% 6.1% 1358 г
Сера, S 51.98 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1924 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 20.6% 397 г
Хлор, Cl 36.08 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 7.6% 1079 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4360 г
Кобальт, Co 7.137 мкг 10 мкг 71.4% 58.4% 140 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 9.4% 870 г
Медь, Cu 144.51 мкг 1000 мкг 14.5% 11.9% 692 г
Молибден, Mo 12.191 мкг 70 мкг 17.4% 14.2% 574 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 3.428 мкг 55 мкг 6.2% 5.1% 1604 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 40.31 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9923 г
Хром, Cr 14.88 мкг 50 мкг 29.8% 24.4% 336 г
Цинк, Zn 1.4362 мг 12 мг 12% 9.8% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.05 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.731 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.142 г ~
Лизин 1.482 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.753 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность гречневая запеканка м17 составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».