| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 11.4% | 3111 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.5% | 2857 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 15.3% | 2326 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11.4% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 6.8% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 17.4% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 8.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.002 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.6% | 7997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 17.8% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 4.3% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.2% | 4299 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 75.1% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3356 мг | 20 мг | 1.7% | 6% | 5959 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.91 мг | 2500 мг | 7.7% | 27.4% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.3% | 3473 г |
| Кремний, Si | 45.254 мг | 30 мг | 150.8% | 536.7% | 66 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 12.1% | 2903 г |
| Натрий, Na | 42.38 мг | 1300 мг | 3.3% | 11.7% | 3067 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 10627 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 14.2% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 81.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 12.8% | 2811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 10% | 3523 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 48.4% | 735 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 14.6% | 2469 г |
| Медь, Cu | 42.99 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 15.3% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 13.9% | 2574 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 54870 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 13.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2124 мг | 12 мг | 1.8% | 6.4% | 5650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.5% |
Энергетическая ценность Огуречный салат со сметаной составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».