Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 61 г
Кефир 1% 40 г
Вода 15 г
Банан (Жарка) 66 г
Яичный белок куриный (Запекание) 24 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5% 874 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.1% 1436 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 7.9% 563 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.7% 571 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.9% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.4% 1011 г
Витамин В4, холин 31.72 мг 500 мг 6.3% 2.8% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 19.695 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2031 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 4.5% 993 г
Витамин Н, биотин 8.398 мкг 50 мкг 16.8% 7.4% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2322 мг 20 мг 16.2% 7.2% 619 г
Ниацин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.73 мг 2500 мг 14.3% 6.3% 699 г
Кальций, Ca 77.89 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5871 г
Магний, Mg 68.72 мг 400 мг 17.2% 7.6% 582 г
Натрий, Na 54.54 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2384 г
Сера, S 75.97 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 11.2% 394 г
Хлор, Cl 77.97 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 4.6% 972 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2953 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 11.1% 399 г
Марганец, Mn 1.6219 мг 2 мг 81.1% 35.9% 123 г
Медь, Cu 196.17 мкг 1000 мкг 19.6% 8.7% 510 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1594 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 1.853 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2968 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13564 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 1.4293 мг 12 мг 11.9% 5.3% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.488 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».