| Кабачок (Запекание) | 714 г |
| Телятина молочная (Тушение) | 541 г |
| Лук, сырой | 48 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 110 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 330 г |
| Сыр российский | 137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14.9% | 724 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 4.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 10.8% | 996 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 7.9% | 1366 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 9% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 11% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 14.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.516 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.2% | 2578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 6% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9583 мг | 20 мг | 24.8% | 26.8% | 403 г |
| Ниацин | 2.781 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.29 мг | 2500 мг | 13% | 14% | 771 г |
| Кальций, Ca | 115.63 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.5% | 865 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 7.8% | 1390 г |
| Натрий, Na | 142.36 мг | 1300 мг | 11% | 11.9% | 913 г |
| Сера, S | 109.4 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.8% | 914 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 20.5% | 526 г |
| Хлор, Cl | 48.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 11% | 983 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 28.3% | 382 г |
| Литий, Li | 1.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2430 г |
| Медь, Cu | 122.27 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 13.2% | 818 г |
| Молибден, Mo | 6.433 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.9% | 1088 г |
| Никель, Ni | 2.444 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 52.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7615 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.7388 мг | 12 мг | 14.5% | 15.7% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок с телятиной составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».