| Морковь, желтая | 200 г |
| Редька черная | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 16% | 1126 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 13.6% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 20.53 мг | 500 мг | 4.1% | 7.4% | 2435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.387 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 32.1% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 6.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7999 мг | 20 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.07 мг | 2500 мг | 11% | 19.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 49.62 мг | 1000 мг | 5% | 9% | 2015 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 11% | 1634 г |
| Натрий, Na | 290.96 мг | 1300 мг | 22.4% | 40.2% | 447 г |
| Сера, S | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13369 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 9.7% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 426.26 мг | 2300 мг | 18.5% | 33.2% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 11.1% | 1619 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 14.5% | 1233 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 6.1% | 2924 г |
| Медь, Cu | 31.6 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.7% | 3165 г |
| Молибден, Mo | 8.179 мкг | 70 мкг | 11.7% | 21% | 856 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 110000 г |
| Фтор, F | 20.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19484 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.1762 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6810 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из редьки и моркови составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».