| Лапша отварная на лагман | 160 г |
| Укроп, свежий | 6 г |
| Бульон для лагмана КМ | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 50.964 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| бета Криптоксантин | 28.17 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 23.93 мг | 500 мг | 4.8% | 3.5% | 2089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.096 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 11.9% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.63 мг | 90 мг | 31.8% | 23.2% | 314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.498 мг | 15 мг | 16.7% | 12.2% | 600 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4329 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4084 мг | 20 мг | 12% | 8.8% | 830 г |
| Ниацин | 1.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.24 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4165 г |
| Кремний, Si | 3.239 мг | 30 мг | 10.8% | 7.9% | 926 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2805 г |
| Натрий, Na | 483.57 мг | 1300 мг | 37.2% | 27.1% | 269 г |
| Сера, S | 68.57 мг | 1000 мг | 6.9% | 5% | 1458 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 6.3% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 553.04 мг | 2300 мг | 24% | 17.5% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1353 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 22.5% | 324 г |
| Литий, Li | 9.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1093 г |
| Медь, Cu | 91.87 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.7% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 6.008 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.3% | 1165 г |
| Никель, Ni | 3.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.417 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.9% | 3881 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5185 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.9017 мг | 12 мг | 7.5% | 5.5% | 1331 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | min 16.8 г | 15.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман с говядиной КМ составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».