| Кефир обезжиренный "Бабушкина крынка" | 50 г |
| Творог обезжиренный (зеленый пакет 400г) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Дрожжевой экстракт | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15.8% | 571 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.5% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Вода | 15.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.6% | 14386 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.3% | 1695 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.776 мг | 1.5 мг | 51.7% | 46.6% | 193 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.554 мг | 1.8 мг | 30.8% | 27.8% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 58.08 мг | 500 мг | 11.6% | 10.5% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 11.2% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.943 мкг | 400 мкг | 38.5% | 34.7% | 260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.1% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5226 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.122 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.4% | 1213 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0096 мг | 20 мг | 20% | 18% | 499 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.08 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.6% | 844 г |
| Кальций, Ca | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Магний, Mg | 45.58 мг | 400 мг | 11.4% | 10.3% | 878 г |
| Натрий, Na | 101.64 мг | 1300 мг | 7.8% | 7% | 1279 г |
| Сера, S | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2784 г |
| Фосфор, P | 245.7 мг | 800 мг | 30.7% | 27.7% | 326 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 7.9% | 1131 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 18.4% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.9367 мг | 2 мг | 46.8% | 42.2% | 214 г |
| Медь, Cu | 88.97 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 1.224 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5719 г |
| Селен, Se | 14.527 мкг | 55 мкг | 26.4% | 23.8% | 379 г |
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35651 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.8457 мг | 12 мг | 7% | 6.3% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».