| Запеканка овощная | 100 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 250 г |
| Спаржевая фасоль, сырая | 125 г |
| Яйцо утиное целиком, сырое, свежее | 220 г |
| Молоко, с низким содержанием жира,1% жирности, с добавлением сухого обезжиренного молока и витамина А | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.9% | 1407 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376 мкг | 900 мкг | 41.8% | 52.3% | 239 г |
| Ретинол | 0.369 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 2.839 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 13.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 65.04 мг | 500 мг | 13% | 16.3% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 18.4% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.323 мкг | 400 мкг | 11.6% | 14.5% | 864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.39 мкг | 3 мкг | 46.3% | 57.9% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 18% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8.6% | 1445 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 5% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 28.5% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5423 мг | 20 мг | 2.7% | 3.4% | 3688 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.35 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.6% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 9.3% | 1348 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 6.6% | 1885 г |
| Натрий, Na | 61.27 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.9% | 2122 г |
| Сера, S | 3.32 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 17.3% | 723 г |
| Хлор, Cl | 38.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 6005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 8.6% | 1449 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3% | 4219 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 6.4% | 1947 г |
| Медь, Cu | 41.77 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.3% | 2394 г |
| Молибден, Mo | 0.935 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.6% | 7487 г |
| Никель, Ni | 0.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.146 мкг | 55 мкг | 18.4% | 23% | 542 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161943 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.6398 мг | 12 мг | 5.3% | 6.6% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Щ составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».