| Субпродукты бройлера - лапки. | 739 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.7% | 1949 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.2% | 1600 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 5.3% | 4073 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 7.1% | 2951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 33.24 мг | 500 мг | 6.6% | 13.9% | 1504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 14.7% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 23.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.886 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 21209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 18.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.9% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 4.362 мкг | 50 мкг | 8.7% | 18.3% | 1146 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9419 мг | 20 мг | 14.7% | 30.9% | 680 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.58 мг | 2500 мг | 3.4% | 7.1% | 2921 г |
| Кальций, Ca | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9355 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 6.5% | 3187 г |
| Натрий, Na | 187.52 мг | 1300 мг | 14.4% | 30.3% | 693 г |
| Сера, S | 81.78 мг | 1000 мг | 8.2% | 17.2% | 1223 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 26.3% | 799 г |
| Хлор, Cl | 245.11 мг | 2300 мг | 10.7% | 22.5% | 938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 15.5% | 1360 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 5.32 мкг | 10 мкг | 53.2% | 111.8% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Медь, Cu | 40.48 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.4% | 2470 г |
| Молибден, Mo | 0.39 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.3% | 17949 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 110000 г |
| Фтор, F | 42.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 9517 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 16.6% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.9081 мг | 12 мг | 7.6% | 16% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец из лапок-царапок. составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».