Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тунцом

Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 185 г
Лук порей (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Перец черный молотый 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 27 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Отруби ржаные 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.2% 724 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.1% 1955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 9.9% 819 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 6.5% 1256 г
бета Криптоксантин 0.42 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 5.9% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 13.91 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 23.6% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 4.9% 1645 г
Витамин D3, холекальциферол 0.388 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.2% 2488 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.753 мкг 50 мкг 7.5% 6.1% 1332 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.5187 мг 20 мг 22.6% 18.3% 443 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 1.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.26 мг 2500 мг 8.4% 6.8% 1195 г
Кальций, Ca 67.53 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1481 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 6.7% 1209 г
Натрий, Na 356.28 мг 1300 мг 27.4% 22.2% 365 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 2.4% 3383 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 14.1% 574 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 7.8% 1042 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3326 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 12.8% 633 г
Марганец, Mn 0.5133 мг 2 мг 25.7% 20.8% 390 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 7% 1168 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3430 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 27.159 мкг 55 мкг 49.4% 40% 203 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20747 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.7541 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с тунцом составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок