Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих огурцов,и пекинской капусты запр.йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих огурцов,и пекинской капусты запр.йогуртом

Огурец, парниковый 270 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт Активиa Натуральный 100 г
Капуста пекинская 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих огурцов,и пекинской капусты запр.йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.9% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.3% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 12.1% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 2.6% 14063 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.2% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9000 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 3.8% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 12.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.535 мкг 400 мкг 3.4% 12.8% 2955 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 34.7% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 4.2% 8834 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 54.3% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.2729 мг 20 мг 1.4% 5.3% 7329 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.65 мг 2500 мг 6.3% 23.8% 1596 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4394 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 10.2% 3745 г
Натрий, Na 94.86 мг 1300 мг 7.3% 27.5% 1370 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 172414 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 10.9% 3478 г
Хлор, Cl 137.94 мг 2300 мг 6% 22.6% 1667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 7.5% 4891 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 3% 12048 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 5.3% 7220 г
Медь, Cu 6.22 мкг 1000 мкг 0.6% 2.3% 16077 г
Молибден, Mo 0.392 мкг 70 мкг 0.6% 2.3% 17857 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20147 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Цинк, Zn 0.0363 мг 12 мг 0.3% 1.1% 33058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность салат из свежих огурцов,и пекинской капусты запр.йогуртом составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».