| Минтай (Варка без слива) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Вода | 200 г |
Припустить лук с морковью, добавить мелко нарезанную рыбу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.9% | 628 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.1 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.057 мг | 15 мг | 13.7% | 14.5% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8937 мг | 20 мг | 19.5% | 20.7% | 514 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.29 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.1% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3211 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 8.6% | 1238 г |
| Натрий, Na | 245.43 мг | 1300 мг | 18.9% | 20% | 530 г |
| Сера, S | 145.64 мг | 1000 мг | 14.6% | 15.5% | 687 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 19.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 493.09 мг | 2300 мг | 21.4% | 22.7% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Йод, I | 124.15 мкг | 150 мкг | 82.8% | 87.8% | 121 г |
| Кобальт, Co | 12.868 мкг | 10 мкг | 128.7% | 136.5% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Медь, Cu | 118.64 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.6% | 843 г |
| Молибден, Mo | 5.124 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Фтор, F | 605.77 мкг | 4000 мкг | 15.1% | 16% | 660 г |
| Хром, Cr | 45.64 мкг | 50 мкг | 91.3% | 96.8% | 110 г |
| Цинк, Zn | 1.0006 мг | 12 мг | 8.3% | 8.8% | 1199 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбное рагу составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».