| Телятина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Жарка) | 1195 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.7% | 585 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9% | 629 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 64.94 мг | 500 мг | 13% | 7.4% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 9.2% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 13% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.499 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 4.6% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.463 мг | 15 мг | 23.1% | 13.1% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4527 мг | 20 мг | 37.3% | 21.1% | 268 г |
| Ниацин | 4.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.37 мг | 2500 мг | 21.5% | 12.2% | 466 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7541 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1452 г |
| Натрий, Na | 64.4 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 2019 г |
| Сера, S | 155.37 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 11% | 512 г |
| Хлор, Cl | 87.39 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 7% | 810 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 6.787 мкг | 10 мкг | 67.9% | 38.4% | 147 г |
| Литий, Li | 56.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1387 г |
| Медь, Cu | 245.7 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 13.9% | 407 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Никель, Ni | 4.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 369.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24775 г |
| Фтор, F | 76.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5223 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.4% | 677 г |
| Цинк, Zn | 2.2265 мг | 12 мг | 18.6% | 10.5% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.421 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушенный с телятиной 02.05.2017 составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».