Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Тыква (Припускание) 299 г
Яблоки (Припускание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.9% 776 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.1% 2281 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.2% 952 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.8% 3019 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 19.8% 584 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 18.8% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.6% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 11.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 26.195 мкг 400 мкг 6.5% 7.5% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 20.3% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 5.6% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3% 3817 г
Витамин Н, биотин 4.304 мкг 50 мкг 8.6% 10% 1162 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4002 мг 20 мг 12% 13.9% 833 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.14 мг 2500 мг 10.2% 11.8% 976 г
Кальций, Ca 65.91 мг 1000 мг 6.6% 7.6% 1517 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 7.8% 1496 г
Натрий, Na 27.53 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4722 г
Сера, S 104.91 мг 1000 мг 10.5% 12.2% 953 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 15.5% 749 г
Хлор, Cl 61.97 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 7.6% 1513 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 23.1% 504 г
Марганец, Mn 0.2697 мг 2 мг 13.5% 15.6% 742 г
Медь, Cu 190.5 мкг 1000 мкг 19.1% 22.1% 525 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 8% 1443 г
Никель, Ni 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 12.018 мкг 55 мкг 21.9% 25.4% 458 г
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5805 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.517 мг 12 мг 4.3% 5% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.08 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 4.146 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность тыквенная запеканка составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».