| Мясо косули (Варка без слива) | 610 г |
| Вода | 3900 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 308 г |
| Свекла (Варка без слива) | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 178 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 467 г |
| Картофель (Варка без слива) | 330 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 70 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Томатная паста Помидорка | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5% | 8000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.4% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 47.3% | 817 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 51.2% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 64% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.1% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 4.7% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 7.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.246 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.1% | 12323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 12% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 3.9% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 46.1% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6515 мг | 20 мг | 3.3% | 12.8% | 3070 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.05 мг | 2500 мг | 3.7% | 14.3% | 2687 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7067 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 7% | 5610 г |
| Натрий, Na | 137.7 мг | 1300 мг | 10.6% | 41.1% | 944 г |
| Сера, S | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 11.6% | 3308 г |
| Фосфор, P | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 6.2% | 6349 г |
| Хлор, Cl | 13.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.3% | 16583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 5.4% | 7407 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 36.8% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 15.5% | 2506 г |
| Медь, Cu | 29.78 мкг | 1000 мкг | 3% | 11.6% | 3358 г |
| Молибден, Mo | 2.994 мкг | 70 мкг | 4.3% | 16.7% | 2338 г |
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 103774 г |
| Фтор, F | 73.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7% | 5428 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 16.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.1316 мг | 12 мг | 1.1% | 4.3% | 9119 г |
Энергетическая ценность Борщ с мясом составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».