| Желудок куриный (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 19.6% | 392 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.3 мкг | 900 мкг | 38% | 29.2% | 263 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.817 мг | 5 мг | 36.3% | 27.9% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 7.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.107 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3901 мг | 20 мг | 42% | 32.3% | 238 г |
| Ниацин | 3.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.86 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.1% | 760 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1747 г |
| Натрий, Na | 120.49 мг | 1300 мг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Сера, S | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10549 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 3.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.146 мг | 18 мг | 34.1% | 26.2% | 293 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 8.512 мкг | 10 мкг | 85.1% | 65.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Медь, Cu | 100.68 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.8% | 993 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.5% | 1028 г |
| Никель, Ni | 0.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88496 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 3.4314 мг | 12 мг | 28.6% | 22% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.729 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 1.952 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.554 г | ~ | |||
| Пролин | 1.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6% |
Энергетическая ценность Желудочки тушенные с морковью и луком составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».