Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с овсянкой

Творог 4% 250 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.4% 580 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.7% 10621 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3% 2535 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В4, холин 32.18 мг 500 мг 6.4% 5% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.897 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10264 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 25.64 мг 90 мг 28.5% 22.2% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4532 г
Витамин Н, биотин 4.949 мкг 50 мкг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин РР, НЭ 0.9846 мг 20 мг 4.9% 3.8% 2031 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.67 мг 2500 мг 3.9% 3% 2586 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2134 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5572 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3140 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 6.1% 1280 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 1% 7855 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2103 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4532 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 18% 433 г
Марганец, Mn 0.4186 мг 2 мг 20.9% 16.3% 478 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 5.7% 1361 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1820 г
Селен, Se 4.064 мкг 55 мкг 7.4% 5.8% 1353 г
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 3.1% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с овсянкой составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».