| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 550 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.6% | 974 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.7% | 737 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 3.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3% | 3093 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 31.99 мг | 500 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.513 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.188 мкг | 3 мкг | 39.6% | 36.8% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.9% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.644 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 3041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7016 мг | 20 мг | 18.5% | 17.2% | 540 г |
| Ниацин | 2.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.8% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7452 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Натрий, Na | 34.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3754 г |
| Сера, S | 114.21 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.6% | 876 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 45.26 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 45.3% | 205 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3110 г |
| Медь, Cu | 117.94 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11% | 848 г |
| Молибден, Mo | 8.364 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11.1% | 837 г |
| Никель, Ni | 4.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4601 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.8% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.6403 мг | 12 мг | 13.7% | 12.7% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность подливка мясная составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».