Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, розовая, сырая 200 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 5 г
Томатное пюре. Консервы 360 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, сырая 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 8.1% 2028 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 23.2% 709 г
альфа Каротин 349.757 мкг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 36.1% 457 г
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 26.328 мкг 400 мкг 6.6% 10.9% 1519 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 12.2% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7463 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5332 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3751 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.29 мг 2500 мг 10% 16.5% 1003 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5757 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 8.6% 1939 г
Натрий, Na 125.07 мг 1300 мг 9.6% 15.8% 1039 г
Сера, S 2.99 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33445 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 11.4% 1441 г
Хлор, Cl 178.17 мг 2300 мг 7.7% 12.7% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 12.7% 1297 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 3.6% 4566 г
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 15.8% 1037 г
Медь, Cu 162.9 мкг 1000 мкг 16.3% 26.9% 614 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 21538 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 3.1% 5382 г
Фтор, F 54.49 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7341 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 7.1% 2327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.746 мг ~
Кампестерол 0.71 мг ~
Стигмастерол 0.473 мг ~
бета Ситостерол 5.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов