| Морковь, желтая (Запекание) | 1000 г |
| Масло оливковое | 200 г |
| Пшеничная мука, обойная | 200 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Кардамон | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
морковный кекс
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.2 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.3% | 2815 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.2% | 386 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 5.7% | 622 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 5.1% | 699 г |
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 5.2% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.921 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 1.5% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.581 мг | 15 мг | 17.2% | 6.1% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.962 мг | 20 мг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
| Ниацин | 1.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.94 мг | 2500 мг | 9% | 3.2% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2208 г |
| Магний, Mg | 41.73 мг | 400 мг | 10.4% | 3.7% | 959 г |
| Натрий, Na | 209.9 мг | 1300 мг | 16.1% | 5.7% | 619 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5345 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 4.1% | 867 г |
| Хлор, Cl | 298.7 мг | 2300 мг | 13% | 4.6% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 3.9% | 915 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.027 мкг | 10 мкг | 20.3% | 7.2% | 493 г |
| Литий, Li | 4.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 15.6% | 228 г |
| Медь, Cu | 118.71 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Молибден, Mo | 17.574 мкг | 70 мкг | 25.1% | 8.9% | 398 г |
| Никель, Ni | 7.293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.842 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
| Фтор, F | 38.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10371 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6683 мг | 12 мг | 5.6% | 2% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.857 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.436 г | min 16.8 г | 56.2% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 281,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».