Мой здоровый рацион

Калорийность Пицца фунги прошутто. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца фунги прошутто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.6% 792 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.6% 2000 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.5% 702 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.9% 5843 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1250 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1% 5155 г
Ликопин 2013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 7.2% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 135 мкг 400 мкг 33.8% 17.8% 296 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 10% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 4.5% 1163 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 2.52 мг ~
дельта Токоферол 0.88 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.3% 1237 г
Менахинон-4 (МК4) 2.8 мкг ~
Дигидрофиллохинон 3 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.595 мг 20 мг 13% 6.8% 771 г
Бетаин 20.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 4.2% 1256 г
Кальций, Ca 288 мг 1000 мг 28.8% 15.2% 347 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3.2% 1667 г
Натрий, Na 742 мг 1300 мг 57.1% 30.1% 175 г
Фосфор, P 295 мг 800 мг 36.9% 19.4% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 5% 1053 г
Марганец, Mn 0.305 мг 2 мг 15.3% 8.1% 656 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 5.3% 1000 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 19.2% 275 г
Цинк, Zn 1.59 мг 12 мг 13.3% 7% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.335 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.32 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 3.994 г ~
Пролин 1.639 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.361 г от 0.9 до 3.7 г 40.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.531 г от 4.7 до 16.8 г 53.9% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.224 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.909 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.044 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.491 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.352 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.348 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.354 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.268 г ~
16:1 транс 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.236 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.085 г ~
Полиеновые трансжиры 0.085 г ~

Энергетическая ценность Пицца фунги прошутто составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов