| Индейка, грудки, мясо | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 21.6% | 285 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 17.1% | 360 г |
| Витамин В4, холин | 103.75 мг | 500 мг | 20.8% | 12.8% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1719 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 11635 г |
| Бетаин | 7.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.88 мг | 2500 мг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Кальций, Ca | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Магний, Mg | 32.81 мг | 400 мг | 8.2% | 5% | 1219 г |
| Натрий, Na | 1450 мг | 1300 мг | 111.5% | 68.6% | 90 г |
| Фосфор, P | 253.1 мг | 800 мг | 31.6% | 19.4% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7117 г |
| Медь, Cu | 89.06 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Селен, Se | 35.625 мкг | 55 мкг | 64.8% | 39.9% | 154 г |
| Цинк, Zn | 2.0781 мг | 12 мг | 17.3% | 10.6% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.861 г | ~ | |||
| Валин | 1.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.125 г | ~ | |||
| Лизин | 2.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 1.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.591 г | ~ | |||
| Глицин | 1.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.353 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».