Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекла морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекла морковь

Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 150 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.9% 2671 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 35% 690 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.9% 2668 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 618.4 мкг 900 мкг 68.7% 165.9% 146 г
бета Каротин 3.709 мг 5 мг 74.2% 179.2% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 17.1% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7317 г
Витамин РР, НЭ 0.6507 мг 20 мг 3.3% 8% 3074 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.44 мг 2500 мг 11.1% 26.8% 904 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 9.4% 2555 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 17.1% 1414 г
Натрий, Na 37.93 мг 1300 мг 2.9% 7% 3427 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 15.2% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 18.1% 1334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~

Энергетическая ценность салат свекла морковь составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».