| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Булгур, сухой | 125 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6% | 716 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 15.6% | 274 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 87.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 4.2% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1918 мг | 20 мг | 36% | 15.4% | 278 г |
| Ниацин | 5.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.79 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.4% | 799 г |
| Кальций, Ca | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3834 г |
| Магний, Mg | 106.89 мг | 400 мг | 26.7% | 11.4% | 374 г |
| Натрий, Na | 39.13 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Сера, S | 2.48 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 11% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 3.9% | 1083 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 18.4% | 233 г |
| Марганец, Mn | 1.219 мг | 2 мг | 61% | 26.1% | 164 г |
| Медь, Cu | 171.03 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Молибден, Mo | 5.238 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1336 г |
| Селен, Se | 0.913 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 10.2% | 420 г |
| Цинк, Zn | 1.3849 мг | 12 мг | 11.5% | 4.9% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с булгуром составляет 233,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».