| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.2% | 571 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.635 мг | 15 мг | 17.6% | 12.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8005 мг | 20 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.32 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2095 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10299 г |
| Кремний, Si | 25.952 мг | 30 мг | 86.5% | 60.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 63.56 мг | 400 мг | 15.9% | 11% | 629 г |
| Натрий, Na | 1.63 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 79755 г |
| Сера, S | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3453 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 8.1% | 854 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Марганец, Mn | 0.5011 мг | 2 мг | 25.1% | 17.4% | 399 г |
| Медь, Cu | 205.52 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 14.3% | 487 г |
| Молибден, Mo | 11.022 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.9% | 635 г |
| Никель, Ni | 3.236 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.659 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.3% | 2068 г |
| Титан, Ti | 10.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4781 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6568 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».