Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 493 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 151 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 17.1% 286 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2% 2435 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.3% 1123 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.3% 526 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1142 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В4, холин 84.78 мг 500 мг 17% 8.3% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 8.7% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.694 мг 2 мг 34.7% 16.9% 288 г
Витамин В9, фолаты 15.731 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2543 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 10.9% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3024 г
Витамин Н, биотин 11.156 мкг 50 мкг 22.3% 10.9% 448 г
Витамин РР, НЭ 14.4206 мг 20 мг 72.1% 35.2% 139 г
Макроэлементы
Калий, K 401.02 мг 2500 мг 16% 7.8% 623 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1% 4914 г
Кремний, Si 27.677 мг 30 мг 92.3% 45% 108 г
Магний, Mg 150.74 мг 400 мг 37.7% 18.4% 265 г
Натрий, Na 559.37 мг 1300 мг 43% 21% 232 г
Сера, S 240.01 мг 1000 мг 24% 11.7% 417 г
Фосфор, P 274.4 мг 800 мг 34.3% 16.7% 292 г
Хлор, Cl 907.59 мг 2300 мг 39.5% 19.3% 253 г
Микроэлементы
Бор, B 119.6 мкг ~
Железо, Fe 3.407 мг 18 мг 18.9% 9.2% 528 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1918 г
Кобальт, Co 14.65 мкг 10 мкг 146.5% 71.5% 68 г
Марганец, Mn 0.5576 мг 2 мг 27.9% 13.6% 359 г
Медь, Cu 307.15 мкг 1000 мкг 30.7% 15% 326 г
Молибден, Mo 13.248 мкг 70 мкг 18.9% 9.2% 528 г
Селен, Se 2.836 мкг 55 мкг 5.2% 2.5% 1939 г
Фтор, F 152.89 мкг 4000 мкг 3.8% 1.9% 2616 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 11.1% 438 г
Цинк, Zn 3.0011 мг 12 мг 25% 12.2% 400 г

Энергетическая ценность Гречневая каша с курицей составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».