| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 500 г |
| Огурец, парниковый | 125 г |
| Редис | 125 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.4% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 18.1% | 1100 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 11.2% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 16.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 43.29 мг | 500 мг | 8.7% | 17.3% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 17.7% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.738 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 18.3% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 26.5% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.8% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 4.243 мкг | 50 мкг | 8.5% | 16.9% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 76.5% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0251 мг | 20 мг | 5.1% | 10.2% | 1951 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.87 мг | 2500 мг | 7.6% | 15.1% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 91.47 мг | 1000 мг | 9.1% | 18.1% | 1093 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 8.6% | 2349 г |
| Натрий, Na | 46.94 мг | 1300 мг | 3.6% | 7.2% | 2769 г |
| Сера, S | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.6% | 2635 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 21.7% | 917 г |
| Хлор, Cl | 87.07 мг | 2300 мг | 3.8% | 7.6% | 2642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 7.4% | 2715 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 11.6% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 45.2% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.6% | 2105 г |
| Медь, Cu | 59.76 мкг | 1000 мкг | 6% | 12% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 3.513 мкг | 70 мкг | 5% | 10% | 1993 г |
| Селен, Se | 4.842 мкг | 55 мкг | 8.8% | 17.5% | 1136 г |
| Фтор, F | 24.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16474 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 15.3% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.4756 мг | 12 мг | 4% | 8% | 2523 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».