| Индюшатина (Жарка) | 260 г |
| Чеснок(1) | 2 г |
| Масло Олейна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 22.8% | 261 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 8% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 16.3% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.865 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| бета Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9146 мг | 20 мг | 59.6% | 35.5% | 168 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.93 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5297 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 4.1% | 1457 г |
| Натрий, Na | 66.34 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1960 г |
| Сера, S | 183.45 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.9% | 545 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 16% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1345 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Медь, Cu | 41.19 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2428 г |
| Молибден, Mo | 0.19 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 36842 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.365 мкг | 55 мкг | 57% | 33.9% | 175 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 2.0536 мг | 12 мг | 17.1% | 10.2% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.04 г | ~ | |||
| Валин | 1.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.906 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.32 г | ~ | |||
| Лизин | 2.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.828 г | ~ | |||
| Глицин | 1.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.758 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.506 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.637 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.524 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшатина (1) составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».