| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
свеклу натереть, смешать с фасолью. заправить смесью масла, лимонного сока, меда, соли и перца. украсить зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.3% | 835 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.3% | 538 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 13.5% | 328 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 4.9% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 9.1% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.063 мкг | 400 мкг | 11% | 4.9% | 908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.487 мг | 15 мг | 9.9% | 4.4% | 1009 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6724 мг | 20 мг | 13.4% | 5.9% | 748 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.64 мг | 2500 мг | 23.8% | 10.6% | 420 г |
| Кальций, Ca | 86.43 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.8% | 1157 г |
| Кремний, Si | 38.7 мг | 30 мг | 129% | 57.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 53.19 мг | 400 мг | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Натрий, Na | 184.13 мг | 1300 мг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Сера, S | 70.26 мг | 1000 мг | 7% | 3.1% | 1423 г |
| Фосфор, P | 220.3 мг | 800 мг | 27.5% | 12.2% | 363 г |
| Хлор, Cl | 269.28 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 313.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.163 мг | 18 мг | 17.6% | 7.8% | 569 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.3% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 8.691 мкг | 10 мкг | 86.9% | 38.6% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.8403 мг | 2 мг | 42% | 18.6% | 238 г |
| Медь, Cu | 304.86 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 13.5% | 328 г |
| Молибден, Mo | 20.818 мкг | 70 мкг | 29.7% | 13.2% | 336 г |
| Никель, Ni | 78.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.487 мкг | 55 мкг | 19.1% | 8.5% | 524 г |
| Титан, Ti | 63.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14684 г |
| Хром, Cr | 11.85 мкг | 50 мкг | 23.7% | 10.5% | 422 г |
| Цинк, Zn | 1.5335 мг | 12 мг | 12.8% | 5.7% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.4 г | min 16.8 г | 38.1% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сырой свеклы с фасолью составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».