Мой здоровый рацион

Рецепт Салат моцарелла корн креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат моцарелла корн креветки

салат корн 125 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) 250 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат моцарелла корн креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.7% 731 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.7% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 8% 1166 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.752 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4102 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 15.2% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 8.9% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9671 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6548 мг 20 мг 8.3% 7.7% 1209 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.87 мг 2500 мг 7% 6.5% 1438 г
Кальций, Ca 130.2 мг 1000 мг 13% 12% 768 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1571 г
Натрий, Na 262.34 мг 1300 мг 20.2% 18.7% 496 г
Сера, S 60.4 мг 1000 мг 6% 5.6% 1656 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 17.4% 533 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 1% 9361 г
Микроэлементы
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Йод, I 30.5 мкг 150 мкг 20.3% 18.8% 492 г
Кобальт, Co 5.819 мкг 10 мкг 58.2% 53.8% 172 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2075 г
Медь, Cu 278.77 мкг 1000 мкг 27.9% 25.8% 359 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1226 г
Никель, Ni 8.567 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 3.836 мкг 55 мкг 7% 6.5% 1434 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11249 г
Хром, Cr 16.97 мкг 50 мкг 33.9% 31.4% 295 г
Цинк, Zn 1.2813 мг 12 мг 10.7% 9.9% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Салат моцарелла корн креветки составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».