| Творог 2% жирности (Жарка (сырники)) | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 56 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.9% | 461 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.9% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 66.91 мг | 500 мг | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.628 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.6% | 1189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.04 мкг | 3 мкг | 34.7% | 19.1% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.057 мг | 15 мг | 13.7% | 7.5% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 8.205 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.385 мг | 20 мг | 16.9% | 9.3% | 591 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.4 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Кальций, Ca | 91.9 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.1% | 1088 г |
| Кремний, Si | 0.462 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2094 г |
| Натрий, Na | 200.66 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.5% | 648 г |
| Сера, S | 177.6 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.8% | 563 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 10.8% | 507 г |
| Хлор, Cl | 351.83 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2715 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 15.9% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2628 г |
| Медь, Cu | 66.78 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.7% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 8.305 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.5% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.621 мкг | 55 мкг | 48.4% | 26.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 12.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12251 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4816 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».