Мой здоровый рацион

Рецепт Суп каптофельный молочный с сельдереем и паниром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп каптофельный молочный с сельдереем и паниром

Вода 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Картофель 500 г
Морковь, красная 40 г
Сельдерей 120 г
Сыр адыгейский 140 г
Масло топленое 40 г
Перец черный молотый 3 г
Куркума, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Сельдерей 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп каптофельный молочный с сельдереем и паниром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.7% 966 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.6% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 20% 515 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 16.5% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.8% 1800 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.337 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3870 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 13% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7426 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4704 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.498 мг 20 мг 7.5% 7.7% 1335 г
Макроэлементы
Калий, K 298.14 мг 2500 мг 11.9% 12.3% 839 г
Кальций, Ca 89.9 мг 1000 мг 9% 9.3% 1112 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1961 г
Натрий, Na 135.85 мг 1300 мг 10.5% 10.8% 957 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2611 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 11% 936 г
Хлор, Cl 131.92 мг 2300 мг 5.7% 5.9% 1743 г
Микроэлементы
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 4.1% 2497 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 21.4% 482 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 5.3% 1970 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 7% 1481 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 6.8% 1513 г
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10956 г
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11458 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 8.6% 1205 г
Цинк, Zn 0.5982 мг 12 мг 5% 5.2% 2006 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп каптофельный молочный с сельдереем и паниром составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».