| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 568 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 8.1% | 432 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 14.8% | 236 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3751 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.755 мг | 1.5 мг | 50.3% | 17.6% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 55.71 мг | 500 мг | 11.1% | 3.9% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 6.1% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.087 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.426 мкг | 3 мкг | 47.5% | 16.6% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 5.833 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1919 мг | 20 мг | 11% | 3.9% | 912 г |
| Ниацин | 2.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.87 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.5% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11148 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1884 г |
| Натрий, Na | 40.01 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3249 г |
| Сера, S | 285.17 мг | 1000 мг | 28.5% | 10% | 351 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 7.4% | 471 г |
| Хлор, Cl | 47.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 3.6% | 959 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 10.719 мкг | 10 мкг | 107.2% | 37.5% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6873 г |
| Медь, Cu | 131.98 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 4.6% | 758 г |
| Молибден, Mo | 13.253 мкг | 70 мкг | 18.9% | 6.6% | 528 г |
| Никель, Ni | 12.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5662 г |
| Хром, Cr | 13.76 мкг | 50 мкг | 27.5% | 9.6% | 363 г |
| Цинк, Zn | 2.8458 мг | 12 мг | 23.7% | 8.3% | 422 г |
Энергетическая ценность Шашлык составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».