Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с луком и помдорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с луком и помдорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Сахар-песок 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с луком и помдорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.7% 962 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.1% 566 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 13.7% 542 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 11% 677 г
Витамин В4, холин 146.13 мг 500 мг 29.2% 21.7% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 12.7% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.677 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4134 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин D, кальциферол 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 9.4% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 9.5% 778 г
Витамин Н, биотин 12.224 мкг 50 мкг 24.4% 18.1% 409 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3847 мг 20 мг 11.9% 8.8% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 173.96 мг 2500 мг 7% 5.2% 1437 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Натрий, Na 527.04 мг 1300 мг 40.5% 30.1% 247 г
Сера, S 128.69 мг 1000 мг 12.9% 9.6% 777 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 12.5% 597 г
Хлор, Cl 799.31 мг 2300 мг 34.8% 25.8% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 95.6 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 7.3% 1006 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 6.5% 1152 г
Кобальт, Co 9.044 мкг 10 мкг 90.4% 67.1% 111 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1523 г
Медь, Cu 105.66 мкг 1000 мкг 10.6% 7.9% 946 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 6.8% 1105 г
Селен, Se 18.353 мкг 55 мкг 33.4% 24.8% 300 г
Фтор, F 47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8511 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1205 г
Цинк, Zn 0.9862 мг 12 мг 8.2% 6.1% 1217 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с луком и помдорами составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».