| Печень куриная (Варка) | 300 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.9% | 472 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 2.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8589.2 мкг | 900 мкг | 954.4% | 672.1% | 10 г |
| Ретинол | 3.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.8% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.023 мг | 1.8 мг | 56.8% | 40% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 183.73 мг | 500 мг | 36.7% | 25.8% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.8% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 24.2% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 172.688 мкг | 400 мкг | 43.2% | 30.4% | 232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.963 мкг | 3 мкг | 398.8% | 280.8% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.68 мг | 90 мг | 10.8% | 7.6% | 930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 3.008 мкг | 50 мкг | 6% | 4.2% | 1662 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2398 мг | 20 мг | 51.2% | 36.1% | 195 г |
| Ниацин | 4.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.92 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.4% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 53.17 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1881 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2100 г |
| Натрий, Na | 315.55 мг | 1300 мг | 24.3% | 17.1% | 412 г |
| Сера, S | 185.73 мг | 1000 мг | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 16.3% | 434 г |
| Хлор, Cl | 473.4 мг | 2300 мг | 20.6% | 14.5% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.32 мг | 18 мг | 51.8% | 36.5% | 193 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 13.036 мкг | 10 мкг | 130.4% | 91.8% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.2607 мг | 2 мг | 13% | 9.2% | 767 г |
| Медь, Cu | 301.29 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 21.2% | 332 г |
| Молибден, Mo | 44.061 мкг | 70 мкг | 62.9% | 44.3% | 159 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.842 мкг | 55 мкг | 79.7% | 56.1% | 125 г |
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24525 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Цинк, Zn | 5.0511 мг | 12 мг | 42.1% | 29.6% | 238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет с йогуртом составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».