Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 15 г
Морковь, вареная, с солью 25 г
Зеленый горошек, вареный, с солью 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25% 2222 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 23.3% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 36.7% 1518 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 63.3% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 10.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 5% 10588 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 2.2% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 2.8% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 10% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.65 мкг 400 мкг 1.2% 6.7% 8602 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 6.7% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 4.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 19.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4176 мг 20 мг 2.1% 11.7% 4789 г
Макроэлементы
Калий, K 45.57 мг 2500 мг 1.8% 10% 5486 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 6.7% 8525 г
Кремний, Si 3.038 мг 30 мг 10.1% 56.1% 987 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 16.1% 3472 г
Натрий, Na 128.96 мг 1300 мг 9.9% 55% 1008 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 2.8% 18868 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 13.3% 4145 г
Хлор, Cl 152.94 мг 2300 мг 6.6% 36.7% 1504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 11.1% 4891 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 125000 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 13.3% 4149 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 27.2% 2026 г
Медь, Cu 36.29 мкг 1000 мкг 3.6% 20% 2756 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 14.4% 3857 г
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 4.4% 12061 г
Фтор, F 128.83 мкг 4000 мкг 3.2% 17.8% 3105 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 7.2% 7692 г

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».