| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 217 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 57 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 112 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 128 г |
| Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 295 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.6% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 18.3% | 377 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.9 мкг | 900 мкг | 39.9% | 27.6% | 251 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 27.3% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.6% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.329 мкг | 400 мкг | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 5.7% | 1210 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9475 мг | 20 мг | 19.7% | 13.6% | 507 г |
| Ниацин | 3.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.04 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.8% | 641 г |
| Кальций, Ca | 54.69 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1828 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 67.91 мг | 400 мг | 17% | 11.8% | 589 г |
| Натрий, Na | 541.68 мг | 1300 мг | 41.7% | 28.8% | 240 г |
| Сера, S | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7628 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 12.9% | 536 г |
| Хлор, Cl | 805.5 мг | 2300 мг | 35% | 24.2% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 7.7% | 899 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 4.656 мкг | 10 мкг | 46.6% | 32.2% | 215 г |
| Литий, Li | 0.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2858 мг | 2 мг | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Медь, Cu | 124.87 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.6% | 801 г |
| Молибден, Mo | 6.487 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| Никель, Ni | 2.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.746 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7373 г |
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28450 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.7% | 546 г |
| Цинк, Zn | 1.0189 мг | 12 мг | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная грудка с овощами составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».