Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с мукой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с мукой и яблоком

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Отруби ржаные 7 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Яблоки (Варка без слива) 110 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с мукой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 15.4% 466 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.7% 1921 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.3% 769 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2% 3540 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1557 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.9% 726 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 8% 905 г
Витамин В9, фолаты 29.296 мкг 400 мкг 7.3% 5.2% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 20.8% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.1% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин Н, биотин 8.782 мкг 50 мкг 17.6% 12.7% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.9929 мг 20 мг 20% 14.4% 501 г
Ниацин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.77 мг 2500 мг 10.2% 7.3% 985 г
Кальций, Ca 89.63 мг 1000 мг 9% 6.5% 1116 г
Магний, Mg 38.15 мг 400 мг 9.5% 6.8% 1048 г
Натрий, Na 61.81 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2103 г
Сера, S 173.15 мг 1000 мг 17.3% 12.4% 578 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 17.1% 421 г
Хлор, Cl 99.81 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 8.5% 845 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2534 г
Кобальт, Co 3.921 мкг 10 мкг 39.2% 28.2% 255 г
Марганец, Mn 0.4318 мг 2 мг 21.6% 15.5% 463 г
Медь, Cu 147.52 мкг 1000 мкг 14.8% 10.6% 678 г
Молибден, Mo 9.97 мкг 70 мкг 14.2% 10.2% 702 г
Никель, Ni 8.322 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 24.216 мкг 55 мкг 44% 31.6% 227 г
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12492 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.7746 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.503 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.369 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.394 г ~
Заменимые аминокислоты 6.055 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.611 г ~
Пролин 1.385 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с мукой и яблоком составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».