| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 111 г |
| Не определен! | 33 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.7% | 539 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.3% | 327 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7015 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.6 мкг | 900 мкг | 32.1% | 15% | 312 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Витамин В4, холин | 278.61 мг | 500 мг | 55.7% | 26.1% | 179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 13.5% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.77 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 9% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 11.4% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 22.422 мкг | 50 мкг | 44.8% | 21% | 223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.996 мг | 20 мг | 20% | 9.4% | 501 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.4 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 61.05 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1638 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3003 г |
| Натрий, Na | 148.74 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Сера, S | 195.36 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 12.5% | 375 г |
| Хлор, Cl | 173.16 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.5% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.775 мг | 18 мг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
| Йод, I | 22.2 мкг | 150 мкг | 14.8% | 6.9% | 676 г |
| Кобальт, Co | 11.1 мкг | 10 мкг | 111% | 52% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
| Медь, Cu | 92.13 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.3% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 6.66 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.5% | 1051 г |
| Селен, Se | 35.187 мкг | 55 мкг | 64% | 30% | 156 г |
| Фтор, F | 61.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6552 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.2% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.2321 мг | 12 мг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 1.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 632.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.517 г | min 16.8 г | 32.8% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 1.05.17 составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».