| Печень трески. Консервы | 78 г |
| Салат | 78 г |
| Сельдерей, сырой | 128 г |
| Авокадо | 125 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.8% | 714 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 805.4 мкг | 900 мкг | 89.5% | 56.1% | 112 г |
| Ретинол | 0.748 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.928 мкг | 400 мкг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.993 мкг | 10 мкг | 169.9% | 106.6% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 22.7% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2288 мг | 20 мг | 6.1% | 3.8% | 1628 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.73 мг | 2500 мг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2715 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Натрий, Na | 148.36 мг | 1300 мг | 11.4% | 7.2% | 876 г |
| Сера, S | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5903 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 11.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2507 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 12.27 мкг | 10 мкг | 122.7% | 77% | 81 г |
| Литий, Li | 6.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Медь, Cu | 2215.88 мкг | 1000 мкг | 221.6% | 139% | 45 г |
| Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.5% | 1791 г |
| Никель, Ni | 3.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17081 г |
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35842 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из печени трески составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».