| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 900 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.2% | 1503 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 60.03 мг | 500 мг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 6.6% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.079 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 7.3% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5533 мг | 20 мг | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 100.03 мг | 1000 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Кремний, Si | 0.591 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5076 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 2.2% | 2789 г |
| Натрий, Na | 217.57 мг | 1300 мг | 16.7% | 10.4% | 598 г |
| Сера, S | 57.57 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1737 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 8.2% | 764 г |
| Хлор, Cl | 169.95 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.6% | 1353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 13.8% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2144 г |
| Медь, Cu | 35.84 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2790 г |
| Молибден, Mo | 6.891 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.1% | 1016 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.683 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.6% | 823 г |
| Стронций, Sr | 14.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14782 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.5814 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».