| Редис | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 15.5% | 767 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 18.8% | 638 г |
| бета Каротин | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 20.2% | 591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.286 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.1% | 2314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.79 мг | 90 мг | 35.3% | 42.2% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 9.8% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 199.5 мкг | 120 мкг | 166.3% | 198.7% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4393 мг | 20 мг | 2.2% | 2.6% | 4553 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.89 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.2% | 981 г |
| Кальций, Ca | 59.11 мг | 1000 мг | 5.9% | 7% | 1692 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 6.2% | 1934 г |
| Натрий, Na | 11.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11670 г |
| Сера, S | 2.57 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 38911 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 6.6% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1976 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 26% | 459 г |
| Литий, Li | 8.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 8.8% | 1344 г |
| Медь, Cu | 114.89 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.7% | 870 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32164 г |
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23824 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 15.5% | 769 г |
| Цинк, Zn | 0.3129 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 33.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ |
Энергетическая ценность редиска огурец зеленый лук петрушка оливковое масло составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».