Мой здоровый рацион

Рецепт Дранники картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дранники картофельные

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Картофель (Жарка) 660 г
Масло подсолнечное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.3% 1551 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.7% 596 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.2% 991 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2088 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Витамин В4, холин 44.75 мг 500 мг 9% 4.7% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.5% 612 г
Витамин В9, фолаты 12.208 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3277 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 5.6% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.592 мг 15 мг 23.9% 12.4% 418 г
Витамин Н, биотин 3.511 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1424 г
Витамин РР, НЭ 2.5853 мг 20 мг 12.9% 6.7% 774 г
Макроэлементы
Калий, K 467.3 мг 2500 мг 18.7% 9.7% 535 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6652 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1831 г
Натрий, Na 679.28 мг 1300 мг 52.3% 27.1% 191 г
Сера, S 72.52 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5.8% 893 г
Хлор, Cl 1090.94 мг 2300 мг 47.4% 24.6% 211 г
Микроэлементы
Бор, B 125.2 мкг ~
Ванадий, V 148.65 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1453 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1845 г
Кобальт, Co 6.983 мкг 10 мкг 69.8% 36.2% 143 г
Марганец, Mn 0.2472 мг 2 мг 12.4% 6.4% 809 г
Медь, Cu 164.83 мкг 1000 мкг 16.5% 8.5% 607 г
Молибден, Mo 11.634 мкг 70 мкг 16.6% 8.6% 602 г
Селен, Se 5.866 мкг 55 мкг 10.7% 5.5% 938 г
Фтор, F 41.07 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9739 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 10.7% 485 г
Цинк, Zn 0.6555 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1831 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Дранники картофельные составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».