| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 325 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 23.5% | 281 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 15.1% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 19.2% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 11.7% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 4.1% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 10.2% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3001 мг | 20 мг | 26.5% | 17.5% | 377 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.74 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.1% | 732 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3912 г |
| Магний, Mg | 30.89 мг | 400 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Натрий, Na | 74.54 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Сера, S | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37453 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 18.6% | 357 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 6.7% | 976 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Медь, Cu | 178.52 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.1% | 3150 г |
| Селен, Se | 31.954 мкг | 55 мкг | 58.1% | 38.4% | 172 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 2.4935 мг | 12 мг | 20.8% | 13.7% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.874 г | ~ | |||
| Валин | 1.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.838 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.14 г | ~ | |||
| Лизин | 2.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 1.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.61 г | ~ | |||
| Глицин | 1.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.384 г | ~ | |||
| Пролин | 1.117 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность филе индейки туш. составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».