Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Масло оливковое 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Огурец, грунтовый 60 г
Салат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.5% 894 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.7% 1037 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 13.3% 842 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 8.8% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.5% 1324 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 10% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.399 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4256 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 12.1% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 4% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 6% 1859 г
Витамин Н, биотин 3.843 мкг 50 мкг 7.7% 8.6% 1301 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 20.5% 543 г
Витамин РР, НЭ 4.3131 мг 20 мг 21.6% 24.1% 464 г
Ниацин 2.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.61 мг 2500 мг 8.9% 9.9% 1123 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 5.6% 2011 г
Натрий, Na 272.67 мг 1300 мг 21% 23.4% 477 г
Сера, S 91.38 мг 1000 мг 9.1% 10.1% 1094 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 15% 739 г
Хлор, Cl 49.8 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 7% 1585 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2924 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 41.9% 266 г
Литий, Li 3.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1910 г
Медь, Cu 72.88 мкг 1000 мкг 7.3% 8.1% 1372 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1819 г
Никель, Ni 3.839 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 5.384 мкг 55 мкг 9.8% 10.9% 1022 г
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19881 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 7.6% 1475 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».