| Рис, зерно продовольственное | 410 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 868 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.4% | 724 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.3% | 909 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 54.92 мг | 500 мг | 11% | 8.3% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.7% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 10% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.84 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.703 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.1% | 1850 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9841 мг | 20 мг | 19.9% | 15% | 502 г |
| Ниацин | 2.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.4 мг | 2500 мг | 9% | 6.8% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6920 г |
| Кремний, Si | 279.341 мг | 30 мг | 931.1% | 702.2% | 11 г |
| Магний, Mg | 44.92 мг | 400 мг | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Натрий, Na | 32.58 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 3990 г |
| Сера, S | 118.85 мг | 1000 мг | 11.9% | 9% | 841 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 16.3% | 464 г |
| Хлор, Cl | 53.72 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 5.37 мкг | 10 мкг | 53.7% | 40.5% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.832 мг | 2 мг | 41.6% | 31.4% | 240 г |
| Медь, Cu | 172.19 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 13% | 581 г |
| Молибден, Mo | 12.215 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13.2% | 573 г |
| Никель, Ni | 17.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.505 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.2% | 1221 г |
| Фтор, F | 92.28 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.6% | 707 г |
| Цинк, Zn | 1.3927 мг | 12 мг | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность рис со свининой карри составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».